Exercícios e Riqueza

Pode parecer invenção, mas praticar atividade física três (só isso?) vezes por semana acarreta um maior ganho monetário no fim do mês. A ideia de pesquisar a relação entre exercício e dinheiro foi do professor de economia Billy D. Kosteas, da iniversidade de Cleveland.

Os achados são interessantes, principalmente para o sexo feminino. Homens que se exercitam regularmente ganham em média 6% a mais do que os sedentários. No caso das mulheres o aumento é de 11%.

O autor afimar que “além do impacto positivo do exercício para a saúde cardiovascular, peso e outras questões médicas, há uma melhora da função cerebral, condição emocional e melhora no nível de energia”. Estes fatores combinados podem ser transformados em salário maior.

Mais um motivo para praticar o exercício que você mais gosta!

 

O Segredo das Pessoas Magras

Sabe aquela amiga que come mais que você e não engorda? A ciência pode ter descoberto a razão! Pois é, e o segredo nem é tão difícil assim de ser implementado.

Um estudo recente publicado na BMJ, relacionou a manutenção do peso com a ingesta de flavanóides. Estes são compostos encontrados em alimentos de origem vegetal, os quais aparentemente ajudam o organismo a manter o peso.

Existem tipos diferentes de flavanóides, os pesquisadores chegaram a conclusão que os mais benéficos são as antocianinas. Alimentos ricos nesta substância: morango, mirtilho, uvas, radiquio. Outros flavanóides polímeros, encontrados em maçã e chá verde, também são interessantes.

Motivos não faltam para saborear estes alimentos deliciosos.

 

 

3 Mitos da perda de peso

Perder peso hoje é um dos desejos mais almejados. Eliminar os quilos extras nem sempre é fácil, principalmente quando não existe acompanhamento médico. Aqui seguem 3 mitos que dificultam este processo:

1. Você deve contar calorias: além de chato este hábito é ineficiente como um estudo da Universidade John Hopkins comprovou. A questão é muito mais sobre qualidade do que quantidade
2. Perder peso é uma questão do quanto você come e se exercita: se fosse apenas matemática seria mais fácil. Porém questões como estresse, sono, toxinas ambientais também contribuem para esta equação
3. A dieta da moda vai funcionar pois meu amigo emagreceu com ela: cada organismo reage de uma forma quando a questão é alimentar. Além da qualidade dos alimentos devemos pensar na praticidade de qualquer “dieta” e se ela é capaz de ser mantida a longo prazo

O ideal é pensar em saúde e encarar a perda de peso como consequência de uma vida saudável.

Ginástica Cerebral

Se você está preocupado com a saúde do seu cérebro, temos uma boa notícia. Aprender um novo esporte é bom para ele. Como tudo na vida, uma novidade faz toda diferença quando pensamos em neurônios.

Atividades complexas como aprender uma nova tarefa promove alterações cerebrais benéficas. Um novo estudo publicado na Neuroimage em 2014 revelou que o volume da massa cinzenta ( local com maior concentração de neurônios) está relacionado com o aprendizado de uma nova habilidade esportiva. Em outras palavras, esta mudança aumenta o número de células do seu cérebro.

Claro que praticar uma atividade física regularmente é indispensável para a saúde mental. E se você quiser melhorar ainda mais, aprenda um novo esporte!

Memória: uma questão de experiência

Uma das queixas mais frequentes no consultório é a “falta” de memória. Mesmo pacientes jovens e sem problemas aparentes de saúde reclamam da dificuldade de lembrar de fatos corriqueiros. O que podemos fazer para melhorar este quadro generalizado dos tempos atuais? As pesquisas científicas são unânimes: estilo de vida saudável (prática de atividade física, manutenção do peso, alimentação balanceada e controle do estresse) é um dos pilares para o bom funcionamento dos neurônios (células responsáveis pelo pensamento). Mas será apenas isso?

Os estudos recentes sobre o cérebro confirmaram que a memória é criada a partir de experiências e associações. Ou seja, uma experiência do passado é relembrada por uma associação do presente. Por exemplo; você sente o cheiro de canela e lembra do bolo que sua avô preparava durante as férias. (ou qualquer outra lembrança que remeta ao passado). Mas qual o problema do mundo cibernético atual? Estamos distraídos,  não vivemos mais as experiências. Permanecemos conectados aos celulares, computadores e telas. Não prestamos atenção suficiente para “criar” a memória.

Pare e fique atento à vida. Crie memórias!

 

Menos Carne, Menos Fome

Se você precisava de mais um motivo para diminuir a carne vermelha da sua dieta, os cientistas descobriram. Uma alimentação com excesso de ferro pode diminuir o hormônio leptina, responsável pelo controle do apetite.

O estudo, publicado na revista científica Journal of Clinical Investigation em agosto de 2015, avaliou a quantidade de ferro em modelo animal e a relação com níveis de leptina e consequentemente do apetite. O resultado é no mínimo interessante; quanto maior o estoque de ferro maior a ingesta alimentar. O pesquisador Don McClain acrescenta que ” em humanos, altos níveis de ferro sérico está relacionado a uma série de doenças com gordura no fígado, diabetes, doença de Alzheimer. Portanto, esta é mais uma razão para restringir o consumo de carne vermelha, já que o ferro proveniente deste alimento é mais prontamente absorvido quando comparado ao de alimentos vegetais”.

A palavra chave para uma vida saudável é moderação!

Refluxo Gastro Esofágico: como controlar

Muitas pessoas sofrem com a Doença do Refluxo Gastro Esofágico, os sintomas podem atrapalhar muito a vida.

Além de seguir as orientações médicas (inclusive com medicamento, quando necessário), existem algumas medidas dietéticas comportamentais que podem amenizar o quadro:

– controle do estresse: nos dias de hoje, diminuir o estresse é uma das tarefas mais difíceis;porém, sempre existe uma solução. Técnicas de meditação, atividade física ou mesmo uma caminhada ao lar livre podem fazer milagres pela sua saúde

– redução das porções alimentares: além de diminuir a quantidade de alimento que ingere, experimente comer lentamente, isto auxilia a digestão

– evitar deitar logo após a refeição: espere pelo menos duas horas antes de adotar a posição horizontal, se necessário durma com dois travesseiros

– evitar ingesta de gordura industrializada: este tipo de alimento realmente não faz bem para o trato gastrointestinal

– controle da ingesta de álcool e cafeína: a palavra chave sempre é moderação

– manutenção do peso saudável: o excesso de peso piora muito os sintomas do refluxo, se você está acima do peso, procure ajuda . Sua saúde vai agradecer!

Zona Cerealista: mais fácil ser saudável

A correria do dia a dia muitas vezes pode ser uma desculpa para não aderir a um estilo de vida mais natural. A modernidade, no entanto, tem sua vantagens. É o caso da Zona Cerealista online, loja virtual na qual é possível encontrar inúmeros produtos saudáveis, como grãos integrais, frutas secas e nozes, castanhas e semelhantes com um  preço muito justo.

O atendimento é confiável o os produtos chegam lindos no conforto do seu lar. Assim ficou muito mais fácil ser saudável. Vale a pena experimentar.

Fim de semana está liberado?!

Você é do tipo de pessoa que sempre dá uma escorregadinha na alimentação durante o fim de semana? Temos uma boa notícia: isso não significa que o número na balança vai aumentar.

Um estudo científico, publicado em 2014 na revista Obesity Facts, revelou que sair da linha no sábado e domingo, não provoca aumento do peso, desde que o indivíduo compense durante os dias da semana. Ou seja, coma de forma saudável entre segunda e sexta feira e libere (de forma moderada) nos outros dias.

No entanto, se a sua intenção é perder peso, essa não é uma boa estratégia; pois dessa forma os números da balança não vão diminuir. Outro ponto interessante que o estudo demonstra é que pode haver uma variação de peso durante a semana. Portanto, o melhor dia para se pesar seria sexta feira.

Aproveitem com moderação!

5 Formas de Manter sua Memória Afiada

Você anda esquecido ultimamente? O fato de não lembrar dos acontecimentos ou aonde colocou suas chaves, só piora o estresse do dia a dia? Calma que nem tudo está perdido, aqui seguem algumas dicas para manter a memória afiada:

1)Durma bem à noite: é fato, dormir direito (dicas para dormir melhor) faz muito bem à saúde, inclusive à memória. É necessário uma boa noite de sono para consolidar o aprendizado novo.

2)Se você fuma, pare: mais um motivo para largar o cigarro. Fumantes pesados (mais de dois maços por dia) tem o dobro de chances de desenvolver demência que um não fumante.

3)Beba com moderação ou não beba: uma taça de vinho pode até fazer bem para saúde, mas sem exageros. O álcool em excesso é muito nocivo para memória

4)Administre o estresse: talvez esta seja a tarefa mais difícil nos dias atuais. O estresse pode atrapalhar muito a sua saúde e piorar a sua memória. Algumas medidas para relaxar ou praticar atividade física podem ajudar

5) Proteja seu cérebro de lesões: trauma é a principal causa de perda de memória e aumenta o risco de desenvolver demência. Proteja-se, use capacete sempre que for praticar algum esporte radical, use sinto de segurança e evite quedas

5 Dicas para comer menos

Nos dia de hoje não está fácil ficar longe das guloseimas que, apesar de deliciosas, fazem mal para a sua saúde. Para você  que decidiu que está na hora de comer menos, aqui seguem algumas dicas:

1) Sirva-se primeiro dos alimentos saudáveis: em casa ou no buffet escolha colocar primeiro no prato as verduras, folhas, grelhados e grãos integrais. Os estudos mostram que as pessoas tendem a pegar porções maiores nas primeiras colheradas

2)Pague a refeição com dinheiro: é mais fácil extrapolar com bobagens quando utiliza o cartão de crédito. Pagando em espécie você vai pensar duas vezes antes de pegar aquela sobremesa nociva

3)Use pratos de cor azul: parece brincadeira, mas alguns estudos mostram que utilizar prato azul ou vermelho pode significar menos garfadas, vale a pena experimentar

4)Mantenha as guloseimas engordativas fora do campo de visão: o ideal mesmo é nem ter em casa este tipo de alimento, mas esconder dos olhos já dá resultado

5)Coma devagar: converse durante a refeição, pegue garfadas pequenas e demore mais mastigando, isso dá tempo do centro de saciedade no cérebro assimilar que está sendo alimentado. O resultado é menor ingestão de alimentos

Microondas destrói os nutrientes do alimento?

Você sempre se perguntou se cozinhar ou aquecer alimentos no microondas degrada os nutrientes, não é verdade? Pois é, a resposta pode ser surpreendente. De acordo com a Harvard Health Letter, este aparelho pode ser o melhor método para cozinhar alguns alimentos.

Certos nutrientes são afetados não importa o tipo de cozimento, como a vitamina C e B12, pois são rapidamente degradadas. Outros, no entanto, se beneficiam com o aumento da temperatura como os carotenoides (presentes nos vegetais de cores vibrantes). O método de cozinhar que melhor retém os nutrientes deve aquecer rápido, durar o menor tempo e utilizar a menos de líquido possível. E, adivinhe, o microondas é o candidato ideal.

Existe apenas um porém, como este aparelho esquenta as partes dos alimentos diferentemente, pode haver quebra de nutrientes nas porções mais aquecidas. Para evitar este problema, cubra o prato com um tampa e coloque uma potência menor. Agora basta aproveitar a modernidade sem culpa e sabendo que faz bem para sua saúde!

Um Quarto Frio para Emagrecer

A comunidade científica tem mais uma novidade. Sabe-se que dormir bem auxilia na manutenção e perda de peso. A nova descoberta, segundo um estudo publicado na revista médica Diabetes em junho de 2014, é que fazer isto em temperatura baixa promove maior emagrecimento.

Aparentemente, temperaturas mais baixas promovem a transformação em gordura marrom, a qual queima mais calorias. Consequentemente há maior gasto energético mesmo durante o dia.

Os pesquisadores da National Institutes of Health persuadiram 5 homens saudáveis a dormir durante quatro meses em quartos aclimatados a 18oC. Após 4 semanas a quantidade de gordura marrom no tecido adiposo dos participantes dobrou, assim como melhorou alguns parâmetros metabólicos como a sensibilidade insulínica (que previne o aparecimento de diabetes).

Não custa deixar o quarto um pouco mais fresco neste inverno. Tudo pela saúde!

3 Hábitos para Mudar a sua Vida

Talvez você já saiba as recomendações para ter uma vida mais saudável. Adotar uma alimentação saudável, praticar atividade física, combater o estresse, cessar o tabagismo, socializar e beber com moderação devem ser hábitos presentes na nossa vida. Mas e quando a vida é tão corrida que não dá para ser perfeito? Existem 3 medidas rápidas que podem ser tomadas com efeito rápido e certeiro:

1) Beba água: o menor grau de desidratação pode causar sintomas desagradáveis como fadiga (cansaço), dor de cabeça e falta de concentração

2) Coma mais fibras: inclua alimentos ricos em fibras (grãos, alimentos integrais, frutas e verduras), este hábito ajuda o bom funcionamento do intestino, o qual é responsável por 2/3 da produção de serotonina (hormônio do bem estar)

3) Mexa-se: isso não quer dizer que você precisa se matricular na academia (embora frequentar uma não seja uma má ideia). Levante-se da cadeira e dê uma volta pelo escritório, suba as escadas ao invés de usar o elevador, pare o carro mais longe no estacionamento, desça uma estação antes quando estiver de ônibus

Exercício para Saúde dos Olhos

Mais um excelente notícia para quem pratica atividade física. O exercício além de fazer bem para o cérebro, coração e manutenção do peso, também é benéfico para a saúde dos seus olhos. Um estudo científico, publicado no Journal of Neuroscience em fevereiro de 2014, constatou que entre 40.000 corredores (todos na meia idade) aqueles que corriam com mais regularidade tinham menor chance de desenvolver degeneração macular, uma doença que deteriora os neurônios da parte central da retina.

O exercício acarreta aumento de fatores de crescimento, entre eles o fator neurotrófico derivado do cérebro (em inglês a sigla B.D.N.F.). Este composto contribui para a saúde e bem estar dos neurônios, consequentemente melhorando a saúde mental após a prática de atividade física.

O cérebro não é o único órgão que contém neurônios, os seus olhos também se beneficiam da elevação do B.D.N.F, melhorando a visão. Mais um motivo para incluir aquela caminhada na sua rotina.

Dieta da Moda: vale a pena?

Você se sente atraído pelo apelo da perda de peso rápida e a qualquer custo? Melhor pensar de novo. As “dietas” da moda estão cada vez mais populares, e pensando nisso dois irmãos gêmeos com idade de 35 anos, ambos médicos, resolveram testar durante um mês dois tipos de restrição alimentar ( documentário da BBC Sugarx Fat) .

Um deles, Alexander, cortou radicalmente a ingestão de carboidratdos (pão, massa, doce, arroz, cereais, farinha em geral); o outro, Chris, eliminou o consumo de gordura (frituras, azeites, óleos e alimentos ricos com estes componentes). Eles podiam comer a quantidade que desejassem, sempre respitando as restrições alimentares.

Ao final deste período ambos tinham emagrecido aproximadamente 5Kg; porém as queixas superavam o bem estar. Alexander ( restrição de carboidratos) relatou que se sentia cansado, sem fôlego e com frequentes dores de cabeça. Chris, por sua vez, nunca se sentia satisfeito e beliscava petiscos constantemente.

Houve também uma diminuição de raciocínio mais acentuada em Alexander e os exames laboratorias de Chris mostraram aumento dos níveis de açúcar no sangue (que em longo prazo pode desencadear diabetes e outras doenças crônicas).

Com estes resultados, o ideal é voltar para reeducação alimentar e procurar um especialista que oriente a forma saudável de perder peso.

Queijo de cabra: mais cálcio para sua saúde

Se você é apaixonado pelo queijo ou leite de cabra, pode comemorar. Estes produtos fazem bem para sua saúde. Os habitantes da Sardenha (O Segredo da Longevidade: The Blue Zones), um dos locais do mundo onde as pessoas vivem mais de 100 anos, sabem muito bem disso.

O  leite de cabra é rico em cálcio, vitamina B6 e vitamina A. Pode proteger contra doenças inflamatórias da idade e problemas cardiovasculares.

Aqui no Brasil é possível encontrar produtos,  de excelente qualidade, feitos com leite de cabra na Caprilat. Ser saudável pode ser uma experiência deliciosa.

Iogurte contra Diabetes

Mais uma notícia recente para quem se preocupa em prevenir ou combater o diabetes. Um estudo publicado em fevereiro de 2014, na revista médica Diabetologia, associou o consumo de iogurte com a diminuição  do risco de desenvolver esta doença.

Os cientistas da Universidade de Cambridge, analisaram a alimentação de 753 pessoas que desenvolveram diabetes no período de 11 anos e compararam com os hábitos alimentares de 3500 indivíduos saudáveis da mesma população. O resultado é impressionante. Aqueles que consumiram pelo menos 4 vezes por semana iogurte desnatado (sem gordura) apresentaram 28% menos risco de desenvolver diabetes tipo 2.

O estudo, no entanto não comprova que este alimento protege diretamente contra o diabetes, mas os autores enfatizam que o iogurte desnatado possui diversos ingredientes excelentes para a saúde: cálcio, magnésio, vitamina D (em pequenas quantidades). Razões de sobra para incluí-lo na alimentação.

O frio que ajuda a emagrecer

Boa notícia para quem gosta de frio, ou pelo menos do ar condicionado em portência máxima. Um trabalho publicado na revista médica Trends in Endocrinology & Metabolism, em janeiro de 2014, sugere que temperaturas amenas pode ajudar o organismo a perder peso.

De acordo com os autores, que estudam este fenômeno há mais de uma década, a exposição ao frio auxilia na queima de mais calorias. A explicação está na presença da gordura marrom, mais comum em crianças. Esta gordura, a qual é diferente da gordura branca, é metabolicamente ativa e necessita de mais energia. Consequentemente há perda de peso.

Ainda segundo os pesquisadores, diminuir a temperatura dos locais provavelmente não vai combater a obesidade, mas não custa deixar o ambiente (no trabalho e em casa) um pouco mais geladinho, não?

O Livro “Vida Integral” Chegou

A vida deve ser deliciosa, pelo menos no que diz respeito a nossa alimentação. Nós temos o poder de escolher os alimentos que iremos ingerir e aproveitar da melhor forma possível os seus nutrientes e sabores.

Como endocrinologista, acredito que um dos caminhos para a felicidade (e todos os hormônios envolvidos neste processo, como serotonina, oxicitocina, endorfinas e muitos outros) é encontrar prazer no que faz bem para a saúde.

O livro nasceu da compilação das receitas saborosas (e saudáveis, não vamos esquecer!) do blog “Vida Integral”, que, sem sombra de dúvida, vão deixar o seu cardápio muito mais interessante. E o melhor de tudo: seu corpo sentirá os resultados benéficos sem passar por sacrifícios.

Dedico o “Vidra Integral: receitas de saúde” a todos os meus pacientes e leitores que seguem esta alimentação saudável, descobrindo uma vida mais completa e prazerosa. São vocês que me incentivam diariamente a ser uma profissional melhor!

Adriana Pessôa

Quem tiver interesse em adquirir um (ou mais) exemplar,entrar em contato pelo e-mail arpessoa80@gmail.com ou deixar o pedido no próprio blog (através da ferramenta “cometnários”).